술안주에 좋은 메추리구이!!

동의보감에서 메추리는 오장을 보호하고

뼈와 힘줄을 튼튼히 한다고 하는데

중국의 유일한 여자 황제였던

측전무후가 즐겨먹은

스테미너 음식으로 알려졌다

창원에 갔을때 처음 먹어봤는데

먹는 방식도 그렇게 맛도 특이해서

이렇게 사진을 찍어왔어요~

기름기가 적고 단백질과 비타민A가

많이 들어있어서 건강음식으로도 좋을꺼 같네요

메추리를 먹을때는 뼈채 먹는게 좋은데

살집이 얼마 없고 뼈도 얇아서 뼈채 먹는게 좋더라고요

바삭하게 구워져서 술안주에도 딱인데

일차로 먹기는 그렇고

이차로 먹을때는 아주 좋을꺼 같아요

맛도 좋고 건강에도 좋은

메추리를 많이 먹는게 현대인한테 좋은거 같아요~!